Abnehmen ? - so gehts

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Unter Trennkost versteht man eine Diät, bei der nicht gleichzeitig eiweißhaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel gegessen werden. Der Vorteil es werden keine Kalorien gezählt. Man darf fast alles essen, was gerade zu der Gruppe Lebensmittel zählt, die man gerade als Mahlzeit wählt. Nur wenige Lebensmittel wie z.B. Hülsenfrüchte sind nicht erlaubt.

Empfohlen wird morgens und abends Kohlenhydrate als Mahlzeit und zum Mittag Eiweiß mittags zu essen.

Es gibt verschiedene weiterentwickelte Varianten der Diät, wie die Insulin-Trennkost (nach D. Pape) oder KFZ-Diät, bei der Kohlenhydrate von den Fetten getrennt gegessen werden. (siehe auch Low-Carb und Low-Fat)

Kohlenhydrate: Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln, Zucker, Honig, Bananen
neutrale Lebensmittel: Gemüse, Pilze, Fette
Eiweiße: Fisch und Fleisch, Milch, Quark, Käse, Nüsse (keine Erdnüsse) und Eier